Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 2 sao mới nhất năm 2022

Nội dung bài viết

Khách sạn 2 sao là gì?

Khách sạn 2 sao là một loại hình công trình khách sạn với quy mô nhỏ. Tuy có quy mô nhỏ, khách sạn 2 sao phải đáp ứng những quy định được ban hành. Một cách khái quát hơn, khách sạn 2 sao đáp ứng được nhu cầu cần thiết về chất lượng cũng như các dịch vụ cho khách hàng. Bên cạnh đó, khách sạn 2 sao cũng đòi hỏi sự tinh tế, sang trọng và thẩm mỹ cao. 

Theo thống kê hiện nay, lượng book phòng của khách sạn 2 sao sẽ cao hơn so với khách sạn 3,4 hay 5 sao. Dễ thấy nhất, khách sạn 2 sao đáp ứng đầy đủ các dịch vụ và nhu cầu của khách hàng, nhưng giá cả lại dễ cân nhắc hơn so với các khách sạn kia. Vì vậy, việc thiết kế và sở hữu một khách sạn 2 sao hiện nay là ý định hoàn hảo, đáng xem xét với các chủ đầu tư. 

Tổng cục Du lịch Việt Nam đã ban hành tiêu chuẩn quốc gia về khách sạn vào năm 2015. Từ TCVN 4391:2015, chúng ta có thể tổng hợp và trích dẫn những tiêu chuẩn quan trọng thông qua những đặc điểm sau đây:

Yêu cầu về vị trí của khách sạn 2 sao:

Vị trí luôn là một yếu tố quan trọng khi thiết kế khách sạn. Ngoài cơ sở vật chất, dịch vụ, vị trí dường như quyết định số lượng khách hàng ghé thăm khách sạn. Đa số khách hàng tìm đến khách sạn để nghỉ ngơi sau những giờ làm việc mệt mỏi. Vị trí của khách sạn “đắc địa”, gần trung tâm thành phố, những dịch vụ tiện ích cũng rất quan trọng. Chính vì thế, vị trí thuận lợi, view đẹp là yếu tố thu hút khách hàng.

Yêu cầu về thiết kế kiến trúc của khách sạn 2 sao:

Kiến trúc của khách sạn 2 sao cũng rất quan trọng. Cũng như các loại hình thiết kế thi công khác, khách sạn 2 sao cần đội ngũ kiến trúc sư có năng lực, kinh nghiệm và gu thẩm mỹ. Ngoài ra, kiến trúc của khách sạn phải mang đậm chất cá tính, thẩm mỹ riêng. 

Thiết kế kiến trúc phải phù hợp với nhu cầu, mục đích kinh doanh của khách sạn. Các khu vực của khách sạn phải thiết kế sao cho đảm bảo thẩm mỹ và phù hợp với công năng sử dụng, thuận tiện di chuyển. Khách sạn phải có được phong cách, đặc trưng riêng, nhất định. Từ việc xác định rõ phong cách, thiết kế nội thất, ngoại thất sẽ trở nên phù hợp, hài hòa hơn. Việc thiết kế, sắp xếp nội, ngoại thất phải đẹp, hợp lý và sang trọng. Ngoài ra, thiết kế kiến trúc cần chú ý phân ra các khu vực cho nam, nữ và người khuyết tật. 

Tiêu chuẩn khu vực gửi xe: 

Khách sạn phải có khu vực để xe cho nhân viên và khách hàng. Khu vực để xe cách khách sạn tối đa 200m. Khu vực để xe phải thông thoáng và đảm bảo an ninh. Giao thông bên trong và ngoài khu vực để xe phải đảm bảo an toàn, phân chia làn đường rõ ràng để tránh gây ùn tắc phương tiện và đảm bảo an toàn. 

Tiêu chuẩn sảnh đón tiếp khách hàng: 

Bất kỳ khách sạn nào cũng cần phải có sảnh để đón khách hàng. Sảnh đón tiếp chính là bộ mặt của khách sạn. Không sai khi nói rằng ấn tượng đầu tiên của khách hàng dành cho khách sạn phụ thuộc vào vẻ đẹp và quy mô của sảnh đón tiếp. Với khách sạn 2 sao, quy định về diện tích tối thiểu cho sảnh đón tiếp là 20m2, đảm bảo phù hợp quy mô khách sạn. 

Để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng, sảnh đón tiếp cần dành riêng khu vực cho người hút thuốc. Nhà vệ sinh bố trí ở sảnh đón tiếp cũng được phân chia thành khu vực cho nam, nữ và người khuyết tật. Về thẩm mỹ, sảnh đón tiếp cần được chú trọng việc trang trí, phù hợp với tổng thể phong cách chung của khách sạn. 

Xem thêm: Mẫu thiết kế sảnh khách sạn sang trọng và chuyên nghiệp

Bố trí không gian xanh cho khuôn viên khách sạn:

Không gian xanh rất quan trọng. Không gian xanh điều tiết nhiệt độ, không khí cho khách sạn. Không gian xanh tạo nên những năng lượng tích cực cho khách sạn. Không gian xanh giúp khách hàng tận hưởng trọn vẹn cảm giác thoải mái, thư giãn khi đang nghỉ dưỡng. Vì thế, khuôn viên khách sạn cần được bố trí sân vườn, nhiều cây cối. Các khu vực công cộng của khách sạn cũng nên được trồng cây xanh. Ngoài ra, có thể sắp xếp những cây xanh nhỏ trong khách sạn để góp phần trang trí, tăng độ thẩm mỹ cho khách sạn.

Tiêu chuẩn và quy mô về phòng ngủ cho khách sạn 2 sao:

Theo quy định, khách sạn 2 sao phải có tối thiểu 20 phòng ngủ với diện tích từng phòng như sau: 

• Buồng 2 phòng: 22 m2
• Buồng đơn: 9 m2 
• Buồng đôi: 14 m2
• Buồng 3, 4 giường:18 m2
• Phòng vệ sinh:4 m2
• Các khách sạn phục vụ khách với mục đích nghỉ dưỡng (nghỉ biển, nghỉ núi…) nên có diện tích để đặt thêm giường thứ 3 (trong trường hợp khách yêu cầu).

Mỗi phòng ngủ cần có sự thống nhất về thiết kế nội, ngoại thất. Ngoài ra, các phòng phải được trang bị đầy đủ các thiết bị. Cách âm cũng được áp dụng cho các phòng của khách sạn 2 sao. 

Tiêu chuẩn về thiết kế phòng vệ sinh cho khách sạn 2 sao:

• Phòng vệ sinh ở các khu vực công cộng (khu vực đón tiếp, phòng ăn…) có phòng cho nam và nữ riêng.
• Phòng vệ sinh phải đảm bảo được đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, thoáng mát.
• Phòng vệ sinh cho khách sạn 2 sao được trang bị đầy đủ các thiết bị cơ bản phục vụ cho nhu cầu của khách hàng.

Tiêu chuẩn bar, bếp, nhà hàng cho khách sạn 2 sao:

Khách sạn phải có nhà hàng và quầy bar để phục vụ cho các thực khách. Để phòng chống côn trùng, động vật gây hại, khu vực bar, bếp, nhà hàng cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, khu vực nhà hàng, bar, bếp nên được thiết kế bởi những vật liệu chống thấm. Có thể phân chia bếp thành các khu vực như bếp Âu, bếp Á nếu chủ đầu tư muốn đem sự hài lòng tối đa đến cho khách hàng. 

Phân chia rõ ràng các khu vực bếp, phòng ăn, phòng xử lý rác thải,... Các khu vực của nhà ăn, nhà bếp cũng phải được trang bị các thiết bị cách mùi, cách nhiệt với nhau. Diện tích bếp của nhà hàng đủ rộng để đảm bảo an toàn trong quá trình chế biến thực phẩm. Về tiêu chuẩn số lượng, số lượng bàn ghế trong nhà hàng phải đảm bảo đáp ứng tối thiểu cho 50% số giường của khách sạn. Khu vực vệ sinh cho nam, nữ, người khuyết tật cũng như khu vực dành cho người hút thuốc là không thể thiếu cho nhà hàng. 

Xem thêm: Top 5 những khách sạn 2 sao tọa lạc tại Phố Cổ, trung tâm Hà Nội

Tiêu chuẩn về hành lang của khách sạn 2 sao:

Hành lang của khách sạn 2 sao được thiết kế rộng rãi, thoáng mát. Hành lang phải phù hợp với tổng thể và phong cách chung của khách sạn. Có thể trang trí thêm các phụ kiện như đèn, kệ sách, cây xanh,.. để tôn lên vẻ đẹp cho khách sạn. Hành lang của khách sạn 2 sao rộng rãi, có lối thoát hiểm và hệ thống báo cháy. Các chủ đầu tư có thể tăng thêm sự sang trọng cho khách sạn bằng cách trải thảm dọc hành lang, hoặc lối vào các khu vực quan trọng.

Những tiêu chuẩn về trang thiết bị cho khách sạn 2 sao:

Trang thiết bị đầy đủ là yếu tố cơ bản nhất của khách sạn 2 sao. Trang thiết bị sẽ làm trọn vẹn hơn giá trị dịch vụ của khách sạn. Khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng hơn khi khách sạn đầy đủ các dịch vụ cho chuyến nghỉ dưỡng, giải trí của họ.

Bên cạnh những tiện ích về công năng, trang thiết bị cần phải đạt những chất lượng tốt, đảm bảo. Trang thiết bị cần phải mang màu sắc sao cho phù hợp với màu sắc tổng thể của khách sạn. 

Sảnh đón tiếp:

• Quầy lễ tân
• Wifi 
• Điện thoại bàn 
• Bàn ghế tiếp khách 
• Bảng giá niêm yết các dịch vụ 
• Khu vực cất giữ hành lý, tài sản cho khách

Phòng vệ sinh sảnh:

• Chậu rửa mặt 
• Bồn cầu 
• Vòi xịt nước 
• Vòi hoa sen 
• Móc treo đồ 
• Thiết bị thông gió 
• Khăn giấy lau tay 

Khu vực buồng ngủ:

• Giường đơn 0.9 x 2m 
• Giường đôi 1.6 x 2m 
• Đệm có ga bọc 
• Chăn có vỏ bọc 
• Tủ kệ đầu giường 
• Tủ đựng quần áo, có móc treo 
• Điện thoại bàn
• Wifi
• Bàn làm việc
• Ổ cắm điện 
• Tài liêu khách sạn: Nội quy, giá các dịch vụ 
• Gương 
• Rèm cửa sổ 
• Cốc uống nước 
• Sọt rác 
• Điều hòa
• Tủ lạnh có nước uống, đồ ăn vặt 
• Tivi 
• Ấm đun nước siêu tốc 
• Dép đi trong phòng 
• Máy sấy tóc 
• Một số các vật dụng cá nhân: Cốc, khăn mặt, bàn chải, dầu gội, sữa tắm, áo choàng, xà bông,...

Khu vực nhà hàng, bar và bếp: 

• Bàn ghế
• Dụng cụ ăn uống, tủ đựng dụng cụ ăn uống Các thiết bị sơ chế, nấu nướng 
• Bồn rửa 
• Hệ thống thoát nước 
• Thùng rác có nắp 
• Tủ lạnh bảo quản thực phẩm
• Biển chỉ dẫn báo thoát hiểm

Khu vực hành lang, cầu thang:

• Có sơ đồ, biển chỉ dẫn thoát hiểm 
• Đèn báo thoát hiểm 
• Hệ thống thông gió
• Hành lang (khách sạn 4 tầng trở lên có thang máy)

KenDesign - Đơn vị thiết kế thi công chuyên nghiệp:

Thiết kế khách sạn 2 sao không chỉ là một công trình đơn giản. Khách sạn 2 sao cần phải tuân thủ theo đúng những quy định ban hành mà KenDesign đã nêu ở trên. Ngoài ra, một khách sạn 2 sao thu hút khi nó có một nét cá tính riêng, độc đáo. Vì vậy, công trình khách sạn 2 sao không thể thiếu được bàn tay của những kiến trúc sư tài ba.KenDesign sẽ là một lựa chọn tuyệt vời với bề dày kinh nghiệm, sự uy tín cao sẽ giúp bạn sở hữu một khách sạn 2 sao tuyệt vời, đúng tiêu chuẩn và có độ thẩm mỹ cao.